原文首发于钱先生爱学习网站(https://www.qianxiansheng.cn)钱先生专栏
公众号文章末尾点击“阅读全文”,可以免费阅览全部文章
冰箱一台用十年,买的时候你敢选一个从没听过的牌子吗?
这玩意儿的壁垒不是技术,是时间。
四十年打下来,几百个品牌死得只剩三五家,这才叫真正的护城河。
先说说这到底是个什么生意
我问你个问题:你家冰箱用了几年了?
我猜差不多七八年了吧。再用个三四年,坏了或者旧了,你才会换一台新的。这中间的十年,你基本不会管它——插上电,门一关,忘了这东西存在。
冰箱这门生意,本质上是一场"十年赌约"。
消费者买冰箱的时候,赌的不是"这个牌子现在好不好",而是"这个牌子十年后还在不在、还靠不靠谱"。因为你一冰箱的菜、孩子的奶粉、老人的药,全押在这台机器上了。它半夜坏了你都不知道,等你发现,一冰箱东西全臭了。
所以冰箱这行,跟白酒、矿泉水那种快消品还不一样。白酒是喝了又买,矿泉水是天天喝,靠的是复购。冰箱不是——冰箱是十年才买一次,靠的是十年后你还记得它。
这玩意儿太有意思了。它不像手机,小米靠个黑科技几年就杀进来分一杯羹。冰箱不行,你新品牌再厉害,消费者心里打鼓:"你做冰箱才几年?我敢把十年的食材交给你?"
四十年,几百个品牌死得只剩三五家
你可能不知道,80年代全国有多少家冰箱厂。
四百多家。 什么万宝、中意、扬子、香雪海、双鹿……现在听起来都跟听天书似的。那时候供不应求,只要能造出来就能卖,谁都能插一脚。
后来90年代开始洗牌,洗成了"四大家族"——海尔、容声、美菱、新飞。其中容声当年还是老大,"北海尔、南容声"双雄并立。新飞巅峰时份额直逼20%。
你再看看现在?
新飞2017年停产了。美菱被长虹收了。容声被海信收了。当年的四朵金花,只剩海尔一枝独秀。
这中间发生了什么?价格战,外资围剿,渠道变革……一波一波地筛。能活下来的,全是真刀真枪打出来的。
这就是为什么我说冰箱行业的护城河是"时间熬出来的"。 你砸钱、挖人、建工厂,都没用。消费者要的是"我见过你家冰箱用了十年没坏"——这个东西,买不来、抢不走,只能等。
现在行业格局大概是这样:
品牌 | 地位 | 国内线下份额 |
|---|---|---|
海尔 | 绝对龙头 | 47.7% |
美的 | 第二 | ~15% |
容声 | 第三 | ~10% |
其他 | 零散 | ~27% |
三家加起来差不多62%。你可能觉得这集中度也不算高啊,空调三家都85%了。
但你得想,这已经是筛了四十年筛出来的结果。而且还在继续集中——小品牌还在死,龙头份额还在涨。
为什么冰箱比空调"卷"这么多
这是个好问题。同样是白电,空调格力一家就占了快四成,冰箱怎么就这么分散?
答案就在两个字:安装。
空调是三分产品七分安装。你买回去,得有人上门装,装不好不制冷、漏水、噪音大。所以格力花了三十年建了几万个安装网点,新品牌根本铺不起——你拿什么跟人家拼?
冰箱呢?买回家插上电就能用。不需要安装,不需要服务网络。谁都能卖。
再加上冰箱品类太多了——单门、双门、三门、对开门、十字门、法式、嵌入式……从几百块到几万块,细分市场一大堆。大牌子吃高端和主流,低端和细分市场就给区域品牌、杂牌留了生存空间。
服务壁垒+技术壁垒,两个壁垒叠起来,空调的格局就比冰箱稳得多。
但你以为这就完了?事情正在起变化。
你猜怎么着?小米杀进空调市场了。
几年时间,小米空调份额做到13.7%,直接干到行业第四。 前面是谁?美的、格力、海尔——全是打了二三十年仗的老江湖。小米一个做手机的,几年就杀进来了。
为什么?因为空调的安装壁垒,正在被渠道变化瓦解。
以前空调安装必须靠厂家自己的网点,你买个新品牌,没人上门装,你总不能自己爬墙上去吧?所以格力花了三十年建了几万个安装队,这就是它的护城河。
可现在呢?京东、苏宁都包安装。你在京东买个小米空调,第二天京东师傅上门给你装好,跟买格力没区别。厂家的安装网络壁垒,被平台渠道抹平了。
渠道一变,壁垒就塌了一半。
那冰箱呢?小米做冰箱也做了好几年了,份额连5%都到不了。为什么?因为冰箱不需要安装,按理说新品牌更容易进来啊?
恰恰相反。 冰箱不需要安装,意味着消费者没有"最后一公里"的体验背书。你买小米空调,京东师傅上门装得好好的,你觉得靠谱。你买小米冰箱呢?插上电就完事了——你只能靠"我信不信小米这个牌子"来做决策。
而冰箱是十年一换的东西。你敢把一冰箱食材交给一个做冰箱才三五年的牌子?
这就是冰箱最硬的壁垒——不是安装,不是技术,是十年的信任。 安装可以被平台替代,但信任替代不了。小米可以帮你装空调,但没人能帮你担保"这台冰箱十年后还没坏"。
所以你看,空调的格局正在松动(小米来了),冰箱的格局反而越来越稳(小品牌还在死)。这就是为什么我说,冰箱这门生意,越老越值钱。
这意味着什么?意味着冰箱行业的价格战比空调凶,龙头的利润率比空调低。但反过来看——格局分散,说明龙头还有很大的提升空间。每抢一个点份额,都是真金白银。
越卖越贵,才是这行真正的赚头
我一开始以为,冰箱行业就是卖更多台冰箱。后来仔细研究才发现不是。
冰箱行业的利润增长,主要不是靠"卖得多",是靠"卖得贵"。
你去卖场转一圈就明白了:
价位 | 门体类型 | 特点 |
|---|---|---|
1000-3000 | 单门/双门 | 能冻就行 |
3000-5000 | 三门/直冷 | 普通家用 |
5000-8000 | 对开门/风冷 | 大容量、无霜 |
8000-15000 | 十字四门/法式多门 | 精细化分区 |
15000+ | 嵌入式/超薄 | 颜值+定制化 |
你看,每升一级,价格跳一档,但成本增加远没有价格跳得多。从双门到十字四门,多出来的不是"更贵的材料",是更多的蒸发器、风门、传感器——成本多了一千,售价多了五千。
这就是"结构溢价"。
再加上品牌溢价。同样的十字四门,普通牌子卖六千,海尔卖八千,卡萨帝卖一万二。东西可能差不了太多,但消费者愿意为"敢把一冰箱食材放十年"的信任多掏四千块。
现在十字四门加法式多门,占比已经快到一半了。十年前这品类占比还不到5%。
高端款毛利率比低端款高十个点都不止。这就是为什么冰箱行业"销量不涨,但收入和利润能涨"——不是卖得更多了,是卖得更贵了。
出海这事,不是你想的那样
你可能觉得,国内饱和了,把冰箱卖到发展中国家去不就行了?
哪有那么简单。每个国家都有自己的"地头蛇"。美国有惠而浦,欧洲有博西,日本有松下——都是几十年的老牌子,消费者认了几十年了。你拿个中国牌子去跟人家拼?消费者根本不敢买。
那海尔怎么做的?买。
2011年,花了大概7亿人民币,收了日本三洋的白电业务
2012年,花了大概50亿,收了新西兰的斐雪派克
2016年,花了370亿,收了美国GE家电
2018年,花了38亿,收了意大利Candy
四次收购加起来,差不多470亿。现在账上商誉273亿,其中光GE家电就占了202亿。
买下来之后呢?保留当地品牌——消费者还是买GE、买Candy,感觉不到变了。然后把中国的供应链效率、成本优势灌进去,全球拉通研发采购。
冰箱行业的出海,不是品牌输出,是资本输出+能力输出。 小公司根本玩不起——你没这个钱,也没这个整合能力。
这就是为什么说出海是巨头的游戏。
什么时候买冰箱股最合适
这是个关键问题。好公司也要买在好价格。
我的答案很简单:行业最差的时候买龙头。
为什么?因为行业最差的时候,大家都觉得冰箱行业不行了,股价跌得很低。但你去看龙头公司——份额在涨、高端占比在升、海外还在扩张。公司的核心竞争力没变,但股价已经跌了三成。
这就是"错杀"——市场把行业的问题,当成了公司的问题。
行业最热的时候呢?大家都在买冰箱,业绩爆涨,股价涨得快——但那时候估值也高了,你买进去就是接盘。
我给你说个时间点你就明白了。2026年上半年,以旧换新政策退坡,行业销量下滑,海尔利润掉了14%。市场一片哀嚎。
但你去拆数据看:
冰箱线上份额41.9%,涨了3.7个点
毛利率27.23%,逆势涨了0.39个点
大暖通利润涨了26.8%
南亚收入涨了17%,欧洲涨了4.9%
这就是典型的"行业差、龙头强"。 市场看到的是"行业不行了",你看到的是"龙头在收割小品牌"。
就盯三个数就够了
最后给你个简单的判断框架。看冰箱公司好不好,别看那些花里胡哨的指标,就盯三个:
第一,市场份额。 份额在涨还是在跌?存量市场,份额就是生命线。份额稳了,长期收入就稳。
第二,高端产品占比。 十字门、法式多门、嵌入式这些高端款卖得好不好?高端占比涨了,毛利率自然涨,利润就跟着涨。这是因,毛利率是果。
第三,海外收入增速。 国内市场饱和了,真正的增量在海外。海外增速快不快,决定了第二增长曲线能不能兑现。
这三个指标都在往上走,这家公司就值得看。有一个往下走,你就要小心了。
冰箱这行,赚的是时间的钱。
新品牌打不进来,老品牌越老越值钱。
行业最黑暗的时候,恰恰是龙头最好的时候。
免责声明:本文仅用于个人学习和记录,不构成任何投资建议。投资有风险,需独立判断和决策。